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PRODUCT 黄原胶
中文通用名 | ：黄原胶 |
用途类型 | ：增稠剂 |
规格 | ：E415/FCC |
HS Code | ：13023990.90 |
- Tel: +86-532-83876123
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- Skype: dennis10221
化学性质
结构式 |  |
CAS | ：11138-66-2 |
分子式 | ：C35H49O29 |
用途 | ：黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发酵，产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊结构和胶体特性，而具有多种功能，可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等，广泛应用于国民经济各领域。 |
技术参数
Items | Standard |
|---|---|
Appearance | Cream colored powder |
Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
Loss on Drying | max. 15% |
Ash | max. 13% |
Particle size | 100% through 80mesh(180micro) Min. 92% through 200mesh |
V1/V2 | 1.02-1.45 |
Nitrogen | max. 1.5% |
Ethanol and Isopropanol | max. 500ppm |
Pyruvic acid | min. 1.5% |
Heavy metal | max. 20ppm |
Lead | max. 2ppm |
Arsenic | max. 3ppm |
Microbiological Total plate count Yeast/mould E. coli* Salmonella* | not more than 2000cfu/g not more than 100cfu/g absent/25g absent/25g |
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